生マグロ とろけるようなきみが好き
大トロは三切れまで
とりわけ子供はたべない方がよい
ガキは大赤見を食べたまえ
だいたいマグロくうなんて生意気だ
ラーメンでもてんぷらそばではたべたがよい
ピンク色や非緋色がやはり食欲をさそう
神戸ぎゅうでも松阪うしでも太刀打ちできる
まぐろはほんとに真黒
まぐろは日本人の味方か?という研究をはじめようとおもう。
さしみになったマグロは美味しい以前にほんに美しい!
多くの日本人はまぐろが好きだ。すなわちまぐろは仲間と
考える人が大多数である。まぐろのさしみが嫌いという人
は少数である。日本人ほどまぐろをくう人種はいないとか。
たこだってそうだ。モーリシャス沖でたこはとるが現地の
黒人はぜったいに生たこはくわない。いや、その姿がいや
で煮ても焼いてもたべない。現地ではネコまたぎなのだ。
生魚は中国人もむかしはくわなかった。最近はその味を
おぼえてしまったので消費高において日本人が将来ぬかれ
てしまう可能性がおおきい。なにせ13億人もの胃袋がねらっ
ている。その需要を満たせるには太平洋という漁場に網を
うって大量にさかなを捕らねばならない。眠る胃袋が目を
さましてしまえばこれはもう海のさかなが無事でいられる
そりゃもうエサになる獲物が枯渇してすべての怪龍は餓死
して消えていっただ。